La nostra azienda
Nel 1995 nella cucina del Conservatorio delle Mantellate di Firenze, abbiamo iniziato a muovere i primi passi nella ristorazione collettiva, avendo come unico obiettivo quello di servire pasti buoni e sani per le scuole di ogni ordine grado. Progressivamente l’impresa ha ampliato la sua capacità operativa grazie alla nascita di due nuovi centri cottura ABC Ristorazione, diventando così, un punto di riferimento importante per tante altre scuole che hanno deciso di integrare nel loro progetto educativo- scolastico il nostro servizio di refezione. Tutti nostri centri cottura lavorano insieme, con la prospettiva e con lo scopo di garantire uno sviluppo sostenibile dal punto di vista economico, ambientale, sociale e culturale. Oggi sia il centro ABC Ristorazione che il il centro cottura delle Mantellate sono certificati ISO 9001/2015
2013
2019
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